Colectivos de Telde exigen una investigación profunda tras el informe toxicológico de las lubinas de Melenara

La Plataforma Ciudadana por un Mar Limpio de Telde  se ha referido este sábado en el comunicado hecho público a media tarde al informe toxicológico avanzado por TELDEACTUALIDAD sobre las muestras enviadas en noviembre de 2025 por el Ministerio para la Transición Ecológica al Servicio de Toxicología de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, y alerta de que los resultados deben ser analizados con “máxima prudencia, profundidad y rigor científico”.

El colectivo, integrado entre otros profesionales por biólogos, ingenieros, etcétera, celebra la "transparencia informativa" con la que estos datos han salido a la luz, al tiempo que subraya que los valores de Arsénico, Cadmio, Mercurio y Plomo detectados en tejidos de lubina —especialmente hígado y branquias— “exceden o están muy cerca de los límites máximos permitidos por la Unión Europea” en productos alimenticios, según reglamentos como los UE 2023/915, 2021/1323 y 2022/617, que establecen los niveles máximos de metales pesados en pescado y otros alimentos.

Valores que deben encender alarmas
La plataforma señala que, aunque los órganos analizados no sean los destinados al consumo humano, las concentraciones halladas podrían aproximarse a lo que contendría el músculo o filete, lo que, de confirmarse, supondría una anomalía grave. Por ello pide a las autoridades “análisis más profundos, sistemáticos y permanentes”, orientados no solo a explicar episodios puntuales, sino también a proteger la salud pública.

Una posible fuente: el sedimento anóxico bajo las jaulas
El comunicado insiste en una hipótesis que el colectivo viene denunciando desde hace años: la acumulación crónica de sedimentos degradados bajo las jaulas marinas. Según explican, el fondo suele presentar materia orgánica acumulada, heces, restos de pienso, biofilms y partículas metálicas, generando un entorno anóxico (sin oxígeno) que favorece la producción de sulfuros, los cambios de pH y potencial redox, así como la liberación de metales pesados previamente inmovilizados.

La plataforma advierte de que fenómenos como las corrientes, los temporales o los periodos de calma marina pueden provocar la resuspensión de estos sedimentos, convirtiéndolos en una posible vía de contaminación que debe investigarse con medios adecuados.

Exigen controles reales y transparencia
La Plataforma Ciudadana por un Mar Limpio reclama:

• Investigaciones ambientales profundas, más allá de inspecciones visuales puntuales.

• Análisis públicos, completos y continuados de agua, sedimentos y tejidos de peces.

• Evaluación rigurosa de la carga contaminante estructural asociada a las jaulas marinas.

• Transparencia total en los resultados y en los criterios técnico-científicos empleados.

Para el colectivo, este informe toxicológico abre una oportunidad para que las administraciones apuesten por una vigilancia ambiental real y sostenida que permita esclarecer el origen de los contaminantes y garantizar la seguridad del litoral de Telde y de toda la ciudadanía.

El informe toxicológico oficial emitido por el Servicio de Toxicología de la ULPGC, a instancias del Ministerio de la Transición Ecológica y el Reto Demográfico,  evidencia una diferencia abismal entre los resultados obtenidos en las muestras ambientales (1 a 12) de la playa de Melenara y su entorno y los tejidos biológicos del pez analizado (muestras 16 y 17), criado en las jaulas marinas, especialmente en lo relativo a elementos altamente tóxicos como arsénico (As), cadmio (Cd), mercurio (Hg) y plomo (Pb).

Hay que destacar que este informe se realizó entre el 11 de noviembre y el 4 de diciembre de 2025, es decir, cuando aún coleaba la grave contaminación medioambiental que obligó al cierre de cinco playas del municipio y de otras tantas del sureste y sur de Gran Canaria debido a los efectos de la elevada mortandad de peces en las piscifactorias de Aquanaria. Un hecho que provocó  un vertido masivo de materia orgánica en descomposición tras la muerte de más de 2.500 toneladas de peces por causas que todavía se desconocem y que la empresa acuícola atribuye a un vertido industrial. El  Seprona, la Fiscalía y la consejería de Transición Ecológica del Gobierno de Canarias llevan meses estudiando el fenómeno.

Valores bajos y estables en agua y sedimentos (muestras 1–12)
En el referido informe se concluye que en las doce primeras muestras —correspondientes a aguas de fondo, aguas superficiales y sedimentos marinos— los niveles de metales altamente tóxicos se mantienen muy bajos o indetectables.

Cuadro de las concentraciones de metales pesados (arsénico, plomo, mercurido y cadmio) detectadas por el informe toxicológico en sedimentos, fondos marinos y agua de Melenara, así como en la lubina analizada. Las muestras 16 y 17 corresponden a la lubina. 

El arsénico (As) presenta concentraciones moderadas, con valores que oscilan entre 1,8 y 4,8 ng/g, mientras que el cadmio (Cd) no se detecta en ninguna muestra ambiental. El mercurio  (Hg) aparece de forma puntual y en valores reducidos (máximo 0,148 ng/g), y el plomo (Pb) solo se detecta en dos sedimentos, con concentraciones inferiores a 1,2 ng/g. El patrón general refleja una contaminación ambiental baja y homogénea, sin picos relevantes.

La situación cambia de forma drástica en las muestras 16 (tejido hepático) y 17 (tejido branquial) del ejemplar de lubina de la piscifactoria de Melenara analizado. El arsénico se dispara hasta 1.056,896 ng/g en hígado y 1.130,759 ng/g en branquias, lo que supone un incremento de más de 500 veces respecto a las muestras ambientales. El cadmio, ausente en el medio, aparece con 302,695 ng/g en hígado y 22,111 ng/g en branquias. El mercurio alcanza 377,303 ng/g en tejido hepático y 175,735 ng/g en branquial, frente a valores prácticamente residuales en agua y sedimentos. Especialmente llamativo es el caso del plomo: 73,623 ng/g en hígado y 847,740 ng/g en branquias, una cifra que multiplica por cientos los máximos detectados en sedimentos.

Diferencias clave entre ambos bloques de muestras
El contraste entre ambos grupos es nítido: mientras las muestras 1–12 reflejan un entorno con baja presencia directa de metales altamente tóxicos, las muestras 16 y 17 evidencian un proceso de bioacumulación severa en el organismo del pez.

Los tejidos actúan como sumideros de contaminación, concentrando metales que no aparecen en cantidades significativas en el agua o el sedimento inmediato, lo que apunta a una exposición continuada a lo largo del tiempo.

Las conclusiones del autor del informe y la tesis de la Plataforma
Tal y como publicó TELDEACTUALIDAD, el autor del informe, el doctor Octavio Luis Pérez Luzardo. subraya que, pese a los valores advertidos en tejidos de la lubina "del análisis de los valores observados y teniendo en cuenta la bibliografía consultadas" no se deducen "alguna significación en las concentraciones halladas".

Explica igualmente que no se pueden comparar  "datos incomparables" como los resultados del agua con los de tejidos internos de peces. Agrega, además, que no se debe responsabilizar ni a la empresa Aquanarias ni al Ayuntamiento de Telde mientras continúan las investigaciones de la Fiscalía sobre las causas del episodio ocurrido en octubre y noviembre.

Sin embargo, para la Plataforma Ciudadana por un Mar Limpio esta divergencia en las concentraciones refuerza la idea de que la contaminación no se manifiesta de forma puntual en el agua, sino que se acumula progresivamente en la cadena trófica por el depósito crónico de sedimentos degradados bajo las jaulas marinas. Según explican, el fondo suele presentar materia orgánica acumulada, heces, restos de pienso, biofilms y partículas metálicas, generando un entorno anóxico (sin oxígeno) que favorece la producción de sulfuros, los cambios de pH y potencial redox, así como la liberación de metales pesados previamente inmovilizados.