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Telde.- La Concejalía de Agricultura, Ganadería, y Pesca, que dirige María González Calderín, impartió durante la jornada de ayer la charla La Ganadería en Telde, enmarcada dentro del proyecto Saborea Telde. La iniciativa tuvo lugar en el CEIP Pedro Lezcano.
Se trata de una de las actividades relacionadas con el sector primario, programadas dentro del proyecto Saborea Telde, para los meses de marzo, abril, y mayo en diferentes centros escolares del municipio con el objetivo de acercar a los estudiantes la calidad y variedad de los productos locales.
Asimismo, durante el desarrollo de la actividad los estudiantes que asistieron, 160 alumnos de tercero, cuarto, quinto, y sexto de primaria, conocieron la ganadería y producciones que se dan en el municipio, vacuna, porcina, apícola, ovina, caprina, equina, y avícola.
Con todo, el taller, que fue impartido con éxito por la veterinaria municipal, permitió a los estudiantes degustar queso de mezcla de vaca y cabra gracias a la quesería Lomo Gallego situada en Jinámar, y ver el ordeño de una cabra canaria gracias a la colaboración del pastor y ganadero Tomas Santana. “Quiero agradecer a la quesería Lomo Gallego y al ganadero Tomas Santana la colaboración prestada, gracias a la cual, el taller fue muy enriquecedor”, apuntó la concejala.
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