Telde pone en valor sus quesos en el concurso de cata de Santa Lucía

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Telde.- Las queseras teldenses Josefa Déniz Melián y Marta Esther Mateo han logrado poner nuevamente en valor el nombre de Telde. Esta vez lo han hecho en el concurso celebrado en Santa Lucía de Tirajana, una cata en la que han logrado el tercer premio en la categoría de queso semicurado de mezcla, y el segundo premio en la categoría de queso semicurado de cabra respectivamente.

Por tal motivo, la alcaldesa de Telde, Mari Carmen Castellano, y la  concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca, María González Calderín, han querido felicitar públicamente a las citadas queseras teldenses por el triunfo alcanzado en la Cata de Quesos de Santa Lucía y por su “excelente labor”.

“Son dos queseras que ya han sido premiadas diferentes catas. Indiscutiblemente el producto de ambas es de gran calidad. Quiero trasladarles mi enhorabuena, es todo un orgullo que sean teldenses. Es un premio para ellas y un premio para Telde”, apuntó Castellano.

Con estos eventos se pretende reconocer la labor artesanal de las queserías de la isla y divulgar ante el público las grandes características del queso artesano que se elaboran en Gran Canaria, recordaron desde la corporación teldense.

En este sentido, el Ayuntamiento de Telde trabaja para impulsar la promoción de los productos de calidad del municipio, y concibe “las catas como un escenario propicio para ello”.

“Con estos eventos se pretende reconocer la labor artesanal de las queserías de la isla y divulgar ante el público las grandes características del queso artesano que se elabora en Gran Canaria, por ello es importante que Telde este presente y muestre sus productos”, señaló la alcaldesa.