Telde tiene una cita con la viticultura

Telde.- Los jóvenes agricultores del Valle de los Nueve, los jóvenes agricultores del Lomo Magullo, y un grupo de agricultores particulares se congregarán durante dos días en la jornada de viticultura de las “II Jornadas Agropecuarias del Municipio de Telde” para seguir conociendo las particularidades de la vid.

 

La iniciativa comenzará hoy con la sesión teórica, de 18.00 a 20.30 horas en la Casa Condal, y finalizará mañana sábado, 21 de febrero de 2015, en la Finca del Viso donde tendrá lugar la sesión práctica de 8.00 a 15.00 horas.

 

Así, “el vino del municipio de Telde mostrará sus encantos en un espacio específico para ello dentro de las II Jornadas Agropecuarias del Municipio de Telde en las que ya se ha tratado el queso, ahora el vino y se continuará con la producción del olivo. Sin duda, una iniciativa muy enriquecedora en la que hacemos protagonistas a algunos de los productos de calidad de la ciudad. Y es que continuamos desarrollando un plan específico de apoyo a la producción local, pues poseemos grandes riquezas y queremos que se conozcan. Por ello, es importante impulsar iniciativas donde los productos sean los protagonistas”, apuntó la alcaldesa de Telde.

 

Concretamente, durante la tarde de hoy los asistentes disfrutarán de dos ponencias y realizarán una cada de vinos de Telde y otros de Denominación de Origen Gran Canaria. En cuanto a las ponencias, contarán con la presencia del empresario que gestiona la vinoteca de San Juan, Yause Henríquez Casimiro, que compartirá su experiencia personal con el producto vinícola. Y por otro lado, contarán con la ponencia de Luis Delfín Molina Roldan, ingeniero técnico en industrias agrarias-enólogo, que tratará la morfología de la vid, las variedades importantes en Canarias, la poda, el control de plagas, el abonado del viñedo y el control de calidad de la uva.

 

Y durante el día de mañana en la Finca del Viso, los agricultores pondrán en práctica todo lo aprendido en la sesión teórica de mano del ponente Luis Delfín Molina Roldan y al finalizar se les entregará un diploma acreditativo. “Será un espacio de aprendizaje práctico pero también de debate sobre lo aprendido, pues la jornada concluirá con un almuerzo que servirá para intercambiar opiniones e impresiones”, apuntó la concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca, María Glez. Calderín. El almuerzo es posible gracias a la colaboración del restaurante-cafetería de la Estación Cepsa San Juan, sita en el sector de El Cubillo.

 

Con todo, las “II Jornadas Agropecuarias del Municipio de Telde” que acoge tres jornadas diferenciadas, una de queso ya realizada, otra de viticultura y finalmente una de producción del olivo, se enmarcan dentro del proyecto de promoción de productos agroganaderos “Saboreatelde” “con el que pretendemos fomentar el consumo y el conocimiento que la ciudadanía tiene de los productos premiados y de gran calidad del municipio”, explicó Mª Glez. Calderín.