Tres queseras de Telde participan este jueves en la XIV Cata Insular de Agüimes

Telde.- El Ayuntamiento de Telde presume de los productos del municipio, en este caso de los quesos. Tres queseras de la ciudad participan en la XIV Cata Insular de Queso, Villa de Agüimes 2015, que se celebrará en la tarde de este jueves en el restaurante El Señorío de la localidad anfitriona.

 

Las representantes teldenses son Marta Mateo Mateo, que produce quesos de leche pura de cabra; María Luisa Mayor Viera, con quesos de leche pura de cabra y oveja; y Josefa Padrón Déniz, también productos de leche pura de cabra y oveja.

 

La tramitación necesaria para que las queseras puedan participar en la cata ha sido realizada por el departamento de Ganadería de la Concejalía de Agricultura, Ganadería y Pesca, que dirige María Glez. Calderín. “Desde el Ayuntamiento de Telde colaboramos para que los queseros puedan participar en las catas insulares, nacionales, e incluso las internacionales tramitando la participación de los mismos. Asimismo, no sólo facilitamos la participación, sino que comprometidos con el sector ganadero del municipio, informamos a los ciudadanos integrantes del mismo de todas las catas que se celebran en la isla”, apuntó la edila.

 

En este sentido, el Ayuntamiento de Telde trabaja para impulsar la promoción de los productos de calidad del municipio y concibe las catas como un escenario propicio para ello, explican en un comunicado. “Con estos eventos se pretende reconocer la labor artesanal de las queserías de la isla y divulgar ante el público las grandes características del queso artesano que se elabora en Gran Canaria, por ello es importante que Telde este presente y muestre sus productos”, señaló María Glez. Calderín.

 

Desde la Concejalía se anima al conjunto del sector ganadero, a continuar produciendo quesos de gran calidad, así como a continuar participando en las diversas catas que se organizan.