De enyesque por San Gregorio

Telde.- La Zona Comercial Abierta de San Gregorio ofreció este sábado a los residentes y clientes habituales una degustación de productos de la tierra, organizada por el nuevo colectivo empresarial ZCA de Telde, Cabildo y Ayuntamiento de Telde, para reivindicar la calidad de la gastronomía autóctona y relanzar la actividad comercial en esta zona. TA ofrece reportaje gráfico.

 

Las compras matutinas estuvieron acompañadas de un enyesque de queso, un buen vaso de vino o incluso de un sorbo de miel o de una tapa de cochino negro canario. Los consejeros insulares Francisco Santana y Antonio Hernández Lobo y el concejal Francisco López se dejaron ver por la zona, prestando así su apoyo a esta iniciativa.

 

Durante cuatro horas, de 10 a 14, los usuarios que se acercaron a San Gregorio pudieron combinar el periplo por los negocios de la zona con la buena gastronomía canaria. Varios puestos de degustación tomaron la Avenida de la Constitución, en su confluencia con la calle de Poeta Fernando González, y ofrecieron de forma gratuita una selección de caldos, queso y miel. Además, los ciudadanos también pudieron disfrutar al precio de un euro de una tapa de cochino negro canario.

  

Todos ellos productos señeros del sector primario de la Isla que además cuentan con la garantía del sello Gran Canaria Calidad. El certificado mediante el cual el Cabildo acredita el potencial y las cualidades del producto.