'Saboreatelde' presume de los productos de 'kilómetro 0' del municipio

Telde.- Vino, gofio, quesos miel, aceite, aceitunas, cochino negro, moluscos y mariscos, hortalizas o naranjas son los productos agroganaderos y pesqueros más importantes de Telde. Por ello, la feria gastronómica Saboreatelde los unirá para poner en valor y resaltar las producciones de "kilómetro 0" del municipio.

 

Este evento tendrá lugar el próximo 30 de mayo, Día de Canarias, en la Casa de la Condesa. En esta ocasión se unen ambas celebraciones aunque contarán con espacios diferenciados. La intención es que miles de teldenses y visitantes puedan disfrutar de un túnel de degustación donde también podrán adquirir productos de la ciudad.

 

Hasta el momento ya hay garantizados un total de 20 stand además de una lonja de pescado que estarán a disposición de los usuarios entre las 10.00 y las 14.00 horas. Así lo anunciaron este jueves en rueda de prensa la alcaldesa de Telde, Mari Carmen Castellano, y la concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca, María González Calderín, junto a una importante muestra de los productos locales.

 

Entre los que participarán se encuentran los denominados seis magníficos de Telde, aquellas marcas que han sido premiadas en los últimos años y meses, como el vino de La Higuera Mayor, la miel Colmenar Florido, los aceites y aceitunas de Los Olivos, además del gofio, las naranjas y el cochino negro. También habrá quesos y flores, y una gran variedad de hortalizas.

 

Según González Calderín esta iniciativa es para demostrar por qué los productos de Telde están de moda, no sólo por su gran calidad y variedad sino también por los galardones que están recibiendo en los últimos tiempos. Es una forma de mostrar a todos los ciudadanos los productos locales del municipio, además de acercar a los jóvenes al medio rural.

 

Cabe destacar que Saboreatelde se realiza también en la modalidad de talleres donde se muestra a los escolares en los colegios del municipio los productos del sector primario.

 

El objetivo es resaltar que Telde cuenta con las granjas con mayor número de cabezas de ganado, pero también con la intención de recuperar solares baldíos para que la ciudad vuelva a convertirse en el antiguo vergel que fue, con productos muy valorados en las Islas y fuera de ellas.