Telde busca negocios para ocupar cuatro nuevos puestos gastronómicos del Mercado Municipal

El renovado Mercado Municipal de Telde contará con cuatro nuevos espacios dedicados a la gastronomía en su planta superior. El Ayuntamiento abrirá en los próximos días un plazo de 30 días para que empresas y emprendedores interesados presenten sus propuestas para ocuparlos. Los locales se construyeron durante la reforma del edificio y tienen unos 34 metros cuadrados cada uno.

Los nuevos puestos podrán acoger cafeterías, pastelerías y reposterías, venta de pan, tapas frías, degustaciones, productos gourmet y de kilómetro cero, bebidas, elaboraciones frías o comida preparada para llevar. Ninguno dispone de salida de humos, por lo que quedan descartados los negocios que necesiten este sistema para cocinar. Los espacios se entregarán terminados y con conexiones de agua y electricidad, mientras que cada negocio deberá aportar su mobiliario, maquinaria y decoración.

La incorporación de estos cuatro locales forma parte de los preparativos para recuperar la actividad del Mercado Municipal, cerrado desde 2018. La fecha de reapertura, sin embargo, continúa sin concretarse. El edificio sigue sin suministro eléctrico y la empresa encargada de ponerlo en marcha trabaja actualmente para recuperar el servicio y completar los trabajos necesarios antes de que puedan regresar vendedores y clientes.

El Ayuntamiento tampoco ha determinado todavía cuántos de los antiguos vendedores volverán al edificio. Menos de una veintena mantienen actualmente su actividad en las instalaciones provisionales de Narea, mientras que durante los años de cierre se han producido renuncias, ceses de actividad, entregas de puestos y fallecimientos. El Consistorio estudia cada situación para conocer qué comerciantes podrán regresar cuando el Mercado vuelva a abrir sus puertas.

A ellos se suman alrededor de una veintena de puestos que se encuentran vacíos y que el Ayuntamiento pretende volver a ocupar. Los cuatro espacios gastronómicos de la planta superior serán los primeros nuevos locales que se ofrecerán mientras continúan los preparativos para la reapertura del Mercado.