De dormir en un coche a impulsar dos pastelerías en Telde

Los adoquines de la plaza de San Gregorio fueron escenario de una conversación íntima y luminosa entre Carmelo Vega, creador de las reconocidas Pastelerías Ojeda, y el medio TeldeMagazine, que publica un extenso perfil sobre su trayectoria personal y profesional. Un relato que, más allá del éxito empresarial, refleja una historia de resiliencia, trabajo duro y un firme compromiso con su ciudad.

De policía a emprendedor incansable
Vega se define como un “buscavidas”. Tras 19 años como policía, descubrió que su verdadera vocación estaba en crear y emprender. Durante su paso por Madrid compaginó su labor en el cuerpo con pequeños negocios que le dieron las primeras bases de gestión. Sin embargo, siempre tuvo claro que su motor sería su esposa, Mary, encargada de la parte creativa y del alma culinaria del proyecto.

Pastelerías Ojeda: crecer en plena pandemia
La primera Pastelería Ojeda abrió en San Juan en medio de la pandemia. Contra todo pronóstico, el éxito fue inmediato y seis meses después el matrimonio inauguró un segundo local en San Gregorio. Este crecimiento no fue casual, sino fruto de una fórmula clara: disciplina, calidad y un liderazgo basado en la implicación y el compromiso humano.

Los tropiezos como impulso
El empresario no esconde sus comienzos difíciles. “Dormí en un coche”, confiesa en el reportaje, recordando cómo la precariedad inicial marcó su carácter y su visión del fracaso. Para Carmelo, los errores son “combustible” y la disciplina, la empatía y el respeto son pilares irrenunciables del liderazgo.

La palabra dada y el coste de emprender
Otro de los aspectos que destaca TeldeMagazine es la defensa férrea de Carmelo por la palabra dada frente a los contratos complejos: “La palabra debe valer más que el papel”, sostiene. También reconoce el sacrificio emocional que supone emprender, especialmente el tiempo restado a la familia, aunque cuenta con el apoyo total de Mary, a quien considera su “par” y pieza clave del proyecto.

Mirada al futuro: invertir en Telde
Lejos de conformarse, Carmelo planea nuevos proyectos para 2026: eventos, festivales y espacios musicales. Su intención es seguir contribuyendo al desarrollo económico y cultural del municipio. “Es un buen momento para emprender en Telde”, afirma en la entrevista.

La historia de Carmelo Vega, según relata TeldeMagazine, es la prueba de que los comienzos más humildes pueden convertirse en historias de éxito cuando hay esfuerzo, pasión y voluntad de devolver a la comunidad lo que un día te dio.

Fuente: TeldeMagazine.com