La Vinoteca San Juan, situada en pleno corazón de Telde, ha sido reconocida este año con uno de los Soletes de Navidad de la Guía Repsol, una distinción que premia a espacios gastronómicos con encanto que elevan las celebraciones navideñas y que forman parte de los rituales culinarios de estas fechas. El establecimiento teldense se suma así a la lista especial de más de 300 locales seleccionados en toda España para esta edición festiva.
La Guía Repsol explica que los Soletes de Navidad nacen inspirados en “las ganas colectivas de celebrar, brindar, reunirse y dejarse atrapar por la ilusión de unos días tan chispeantes”. Según su directora, María Ritter, el objetivo es destacar lugares que acompañan todos los momentos de estas semanas: desde un aperitivo improvisado hasta un encuentro entre amigos o la compra de productos especiales para la mesa navideña.
En Canarias, ocho establecimientos han logrado este reconocimiento, cinco de ellos en Gran Canaria, lo que confirma el creciente protagonismo gastronómico del Archipiélago durante las fiestas. Entre los distinguidos se encuentra la Vinoteca San Juan, ubicada en la calle Inés Chemida, número 2, justo en la plaza de San Juan, un espacio que se ha consolidado como referencia local gracias a su cuidada selección de vinos artesanos procedentes de pequeñas bodegas de todo el país.
El local ofrece, además, la posibilidad de degustar muchas de sus referencias por copas, acompañadas de una carta basada en productos escogidos: embutidos, quesos, conservas y propuestas gourmet que complementan la experiencia. Su ambiente íntimo y su apuesta por la calidad han sido claves para que Guía Repsol lo incluya entre los espacios que merecen una parada estas fiestas.
Junto a la Vinoteca San Juan, completan la lista de Gran Canaria otros cuatro locales: Club AECA Santa Brígida, Panalogía Obrador, Trasteando y Tasca Marillanos, todos ellos seleccionados por su carácter especial y su capacidad para enriquecer la experiencia culinaria navideña.
Con esta distinción, la Vinoteca San Juan se posiciona como uno de los rincones imprescindibles del mapa gastronómico de Telde para estas fiestas, reafirmando su compromiso con el producto de calidad y el disfrute alrededor de la buena mesa.
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