Las Jornadas de Turismo y Patrimonio de la Ciudad de Telde 2025 vivieron este sábado una de sus actividades más participativas con la celebración del Taller del gofio, una propuesta familiar y educativa dirigida por el arqueólogo e historiador Abel Galindo Rodríguez, que acercó a pequeños y mayores a las tradiciones y la historia de Canarias.
La Casa Condal volvió a llenarse para esta cita, en la que los asistentes pudieron experimentar la molienda tradicional del gofio con reproducciones de molinos prehispánicos, conocer su valor patrimonial y descubrir su papel en la identidad cultural del Archipiélago.
Galindo destacó la importancia de este tipo de actividades “para transmitir la historia de manera viva, cercana y participativa, conectando el conocimiento con la emoción y la experiencia”.
La jornada del sábado se desarrolló en un ambiente lúdico y familiar, combinando historia, arqueología y tradición, y reafirmando el objetivo de las jornadas: fomentar un modelo de turismo sostenible que ponga en valor el patrimonio local como recurso educativo y económico.
Balance positivo y cierre dominical con recorrido histórico
Las jornadas, organizadas por la Concejalía de Cultura y Turismo del Ayuntamiento de Telde, han contado con una amplia participación desde su inauguración el pasado jueves, en la que especialistas como Abel Galindo, Marco A. Moreno y Gisele Gómez Wulff abordaron el papel del patrimonio cultural como motor del desarrollo sostenible y turístico.
La programación concluirá este domingo 9 de noviembre, con una visita guiada por los barrios históricos de San Juan y San Francisco, de 11.00 a 13.00 horas, que ofrecerá una lectura crítica sobre la evolución urbana y patrimonial de la ciudad, desde sus orígenes hasta la actualidad.
Con esta última actividad, Telde cierra unas jornadas que consolidan su apuesta por la educación patrimonial, la sostenibilidad turística y la implicación ciudadana como herramientas para proyectar el futuro del municipio.
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