Charla sobre el consumo responsable y los productos de cercanía en Telde

Turcón-Ecologistas en Acción organiza una charla sobre la agricultura, el consumo responsable y los productos de cercanía. Será el viernes 25 de abril, a partir de las 19.00 horas, en la sede del Círculo Cultural de Telde, bajo el título Comer cercanía: coherencia y a cargo de Loli Rodríguez.

Turcón-Ecologistas en Acción ha programado una nueva actividad relacionada con la producción agrícola de pequeña escala y Comer cercanía, donde se profundiza en la producción y comercialización de los productos de cercanía y el débil tejido productivo y organizativo que existe.

La conferenciante, Loli Rodríguez, acercará al público al importante papel que juega el pequeño agricultor de cercanía, el consumidor consciente y el punto de venta, poniendo de relieve el aspecto complementario de las partes implicadas.

Profundizar en la coherencia de estos planteamientos y de las actividades implicadas, agricultura, consumo responsable y punto de venta, plantean nuevos retos que seguramente en la charla se irán aclarando desde la experiencia que Loli Rodríguez Martin nos ira contando, basada en su papel como fundadora de la Asociación para la Reprogramación de la Comunidad Agraria Campesina, actualmente presidenta.

Durante más de dos décadas ha estado desarrollando el papel de coordinadora y dinamizadora de Alborinco tratando de encontrar el equilibrio y la viabilidad de los aspectos ideológicos y los económicos, acercando a consumidores y agricultores a través de un espacio de encuentro.

Esta charla invita a la  reflexión, abordando temas como  , el sabido abandono del campo y el músculo necesario para la vuelta, el saber popular gastronómico y los resultados en el mosaico agrícola; la falta de agua para el campo, agravado por la escasez de lluvia, los periodos de sequía, las altas temperaturas, la ocupación de la costa por parques eólicos y fotovoltaicos, el poco atractivo y arraigo de los jóvenes hacia el campo, y el papel de la mujer y sus consecuencias en la protección del planeta, ya que en conjunto dibujan todo un universo de elementos que se encadenan y da un resultado preocupante, a lo que suma el dato que habla de un consumo de productos del exterior de más del 80 %.

En esta charla se coloca a las personas campesinas, ganaderas y consumidoras como un elemento clave en las estrategias de adaptación al cambio climático, así como el mejor modo de retomar la salud dentro de la cadena de producción y distribución alimentaria. 

Organizada por Turcón-Ecologistas en Acción, cuenta con la colaboración del Círculo Cultural de Telde, la asociación Alborinco y la Consejería de Participación Ciudadana del Cabildo de Gran Canaria.