La campaña de atún rojo en Canarias ha comenzado con fuerza en el puerto de Taliarte, en el municipio de Telde. En la mañana de este martes, 15 de abril, ha sido desembarcado el primer ejemplar de atún rojo capturado por la Cooperativa de Pescadores de Melenara en esta temporada 2025. E
El pez, de 265 kilos, fue capturado por la embarcación Aura del Carmen, una de las tres que conforman la flota local con cuota asignada para esta especie y que opera bajo la Organización de Productores Pesqueros Compaluna.
El Aura del Carmen, con base en el histórico barrio marinero de Melenara y amarrado en el muelle de Taliarte, zarpó a las 6.00 horas de la mañana del domingo y regresó a puerto pasada la medianoche, a las 00.30 horas, tras una jornada de intensa navegación y trabajo que culminó con la captura de este gran ejemplar de Thunnus thynnus, una de las especies más apreciadas en el mercado pesquero por su alta calidad gastronómica y valor comercial.
La Cooperativa de Melenara puso el atún a la venta inmediatamente tras el desembarco, y la respuesta fue inmediata: el ejemplar fue adquirido en menos de cinco minutos, reflejo de la alta demanda existente y del reconocimiento al producto local de calidad.
La campaña de atún rojo es uno de los momentos más esperados del año para el sector pesquero artesanal canario. Su desarrollo está regulado por normativas europeas y estatales, que establecen criterios estrictos de sostenibilidad, trazabilidad y buenas prácticas, con el fin de garantizar la conservación de los recursos marinos y la viabilidad económica de las flotas tradicionales.
La cuota asignada a Canarias se distribuye entre embarcaciones que cumplen con todos los requisitos técnicos y legales para llevar a cabo una pesca selectiva y responsable. En el caso del puerto de Taliarte, tres embarcaciones están autorizadas para participar en la campaña.
El Aura del Carmen ha vuelto a zarpar este mismo martes para continuar su actividad pesquera, con el objetivo de completar la cuota asignada, en una campaña que se espera productiva y estratégica para el desarrollo del sector en Gran Canaria.
Desde Compaluna y la Cooperativa de Pescadores de Melenara se ha recibido este primer logro con orgullo, destacando el trabajo constante de las tripulaciones y el firme compromiso con la pesca artesanal, sostenible y de proximidad, que defiende tanto la identidad marinera como el producto local canario.
Reportaje gráfico y video del desembarco del ejemplar de atún rojo de 265 kilos en Taliarte
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