Seis comercios de Los Llanos participan en las Jornadas Gastronómicas de la Naranja

El Ayuntamiento de Telde, el Cabildo de Gran Canaria y la Zona Comercial Abierta de San Gregorio han presentado este lunes la VII Jornada Gastronómica de la Naranja, en la que se pondrá en valor la calidad del producto cítrico estrella del municipio, así como la brillantez de la restauración teldense.

Un total de seis establecimientos locales dedicados a la hostelería participarán en la ruta culinaria que se desarrollará en la ZCA de Los Llanos entre el 12 y el 14 de diciembre, ofreciendo entrantes, platos principales y postres muy variados, en los que la naranja tomará un papel principal en todos ellos. Los negocios que se implicarán en estas jornadas son Cafetería La Canela, Churrería Melián, Pastelería Ojeda, Restaurante La Tunera, Oasis Chill Out y Antequera, que,  según presentaron este lunes, ofrecerán desde un mojito de naranja o un bizcochuelo remojado en tres leches, a una tarta 80% naranja o los platos del menú que brinda a diario La canela que integrarán la naranja.

El alcalde de Telde, Juan Antonio Peña, presentó el acto en el que se dieron los detalles de la iniciativa que comienza  el próximo jueves, acompañado por la consejera insular de Artesanía, Industria y Comercio del Cabildo de Gran Canaria, la teldense Minerva Alonso, la presidenta de la ZCA -entidad impulsora de estas jornadas-, Natividad Suárez, y las concejalas de Sector Primario y Desarrollo Local del Ayuntamiento de Telde, María Calderín y Nayra Navarro, respectivamente.

“El Cabildo sigue apostando firmemente por las zonas comerciales como pilares básicos del desarrollo económico de la Isla y por la promoción de productos identitarios como es el caso de la naranja”, explicó la consejera Minerva Alonso, quien felicitó a la asociación de empresarios en este caso “por haber sabido mantener una iniciativa que gana ya tradición -es su séptima edición- y que no solo sirve para atraer clientela y mover la economía en estas fechas vitales para los negocios, sino que fomenta un producto de la tierra presentado en una variedad de platos que podrá descubrir quien se anime a pasear por toda la Zona Comercial entre el 12 y el 14 de diciembre”.

Por su parte, el alcalde Juan Antonio Peña aseveró que el apoyo del Ayuntamiento de Telde a esta iniciativa es absoluto y “entronca con la estrategia de dinamización comercial de la Zona Comercial Abierta de San Gregorio que ser realiza durante todo el año con actividades de este tipo”. Mientras que la concejala de Sector Primario resaltó no solo la calidad y el sabor de las naranjas de Telde sino que este año, “debido al cambio climático, comerse una naranja de Telde en diciembre es casi un producto de lujo que debemos valorar”.

Por último, la presidenta de la Asociación, Natividad Suárez, agradeció a las diferentes instituciones “el apoyo ofrecido que permite que una vez más se puedan desarrollar estas jornadas que son muy importantes para los hosteleros y agricultores del municipio, en las que se da un importante impulso a este producto local y que, con el éxito que está teniendo edición tras edición, se contribuye a que Telde sea un referente con este cítrico”.

Reportaje gráfico de la presentación de las VII Jornadas Gastronómicas de la Naranja de Telde