Telde acoge el 12 de abril el evento ‘Sentir y degustar’

La finca La Tienda, en Telde, acoge el próximo 12 de abril el evento ‘Sentir y degustar’. Se trata de una cata de vinos transgresora impulsada por Acidalia Nuez, de Trío de Ases, y Félix Rodríguez, a través de Sentir Educación y Cultura.

En declaraciones a El Mostrador de Ezequiel López, los organizadores explican que esta propuesta es el principio de las futuras actuaciones de Trío de Ases y de próximas catas que se realizarán en Telde, a partir de ahora en esta finca ubicada en la carretera de Jérez-El Caracol, nº3.

"Los vinos que vamos a catar esa noche es de una línea transgresora, al margen de contar con una variedad extensa, nosotros proponemos cuatro de esa línea", detallan. Son caldos muy agradables al paladar que poseen una combinación para los cinco sentidos, consiguiendo esa fusión en el sentir y degustar, añaden.

“En nuestra agenda tenemos anotado una cata Km.0, donde estarán presentes nuestros vinos y quesos de la tierra”, explican, al tiempo que añaden que en esta ocasión contarán también con lectura erótica de la autora Carla Márquez Rodríguez, con poesías de su trabajo Corazón de Fulana.

Las personas interesadas en participar en este evento, que tendrá lugar de 19.30 a 21.30 horas, pueden apuntarse hasta el 8 de abril a través de la web www.sentireducacionycultura.com. Al inscribirse será necesario rellenar un cuestionario para conocer los gustos y saber si tienen algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, detallan. El coste es de 35 euros por persona.

Nuez y Rodríguez explican que además de picoteo, se servirá al final un vino a elección y un café de despedida; y adelantan que el próximo evento, que ya están preparando, estará centrado en cervezas canarias.

Reportaje gráfico de la entrevista a Acidalia de la Nuez