Un vino ‘premium’ y dulces canarios, entre las novedades de Lidl en Telde para esta Navidad

Fruto de la apuesta de Lidl por el producto local de calidad y por la innovación, y gracias a la estrecha colaboración con sus proveedores canarios, la cadena de supermercados ofrece estas semanas a sus clientes varias novedades entre las que destacan un vino tinto 'premium' y una selección de dulces típicos, que podrán encontrarse en su red de 35 tiendas en las Islas, incluidas las de Telde.

El vino, de venta en exclusiva en Lidl bajo el nombre “28 Grados Norte Vendimia Seleccionada” pertenece a la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo y ha sido elaborado por bodegas El Mocanero, referente en el sector con más de 30 años de experiencia. Para su producción se han utilizado las variedades de uvas Listán Negro y Negramoll, procedentes de unas parcelas específicas en el municipio de Tacoronte, en el Norte de la isla de Tenerife. Los viñedos, ubicados a cotas bajas, permiten que se den unas características climatológicas favorables que facilitan controlar todo el ciclo del viñedo durante el año y su maduración final antes de la cosecha, lo que hace de este vino un caldo especial con características únicas que Lidl pone a la venta en exclusiva en las Islas Canarias.

“Vendimia Seleccionada” ha sido sometido a una crianza en barricas de roble durante al menos cuatro meses y es un vino ideal para comer, pues su estructura permite acompañar carnes rojas, estofados o quesos curados, preferentemente. Se suma esta Navidad al resto de la gama de vinos “28 Grados Norte” a la venta en Lidl, compuesta por un vino blanco afrutado, un vino blanco seco y un vino tinto que los clientes de la compañía pueden encontrar en las 35 tiendas de Lidl en las Islas durante todo el año.

Según Ismael Díaz, de bodegas El Mocanero: “Que Lidl apueste por nuestras producciones supone una oportunidad magnífica para seguir avanzando en nuestro proyecto vitivinícola, así como para seguir llegando a los miles de consumidores que nos eligen en todo Canarias. Estamos muy orgullosos de que una empresa de la magnitud de Lidl apueste decididamente por nuestras producciones locales. Su rigor y compromiso también nos sirven para seguir mejorando y poder poner al alcalde del consumidor lo mejor de nuestra tierra.”

Se sumarán a los lineales de Lidl una amplia variedad de dulces canarios elaborados en Tejeda, Gran Canaria, por la Dulcería Nublo, un negocio familiar fundado en 1946 especializada en la elaboración de dulces de almendra que sigue trabajando de una manera 100% artesanal. Así, la cadena de supermercados acercará a sus clientes del archipiélago una selección de dulces eminentemente navideños como los polvorones de almendra, almendras rellenas, suspiros de chocolate, mantecados, merenguitos o polvorones de almendra y chocolate que, casi 80 años después, se siguen elaborando a mano sin intervención industrial en el municipio de Tejeda gracias al saber hacer y al compromiso con lo local de Rosa Mari Medina, alma de la Dulcería Nublo.

La apuesta de Lidl por el producto canario

En los últimos cinco años Lidl ha invertido cerca de 300 millones en compras a proveedores canarios, 80 de ellos en 2022, lo que ha supuesto un aumento del 60% respecto al año anterior, reforzando así su compromiso con el archipiélago y contribuyendo de manera significativa al desarrollo económico y social del medio rural y la industria agroalimentaria canaria, sostiene la cadena en un comunicado.

Desde su llegada a las Islas en 2010, Lidl fomenta y promociona el consumo de producto local gracias a su sello Compro Canario, con el que identifica los artículos locales que, a lo largo del año, ofrece en sus tiendas y que da a conocer a través de canales como el folleto semanal, la web www.lidl-canarias.es, la app Lidl Plus y campañas especiales como la del Día de Canarias.