El Mercado de Telde promociona los productos de sus pescaderías con la inciativa 'Atlántico de Sabores'

El Mercado Municipal de Telde celebra los avances y los buenos resultados del proyecto Islandap Advanced, mediante el acontecimiento Atlántico de Sabores. Un acto al que asistieron el vicealcalde de la ciudad, Sergio Ramos, la edil de Distrito Costa y Pesca, María Calderín, y la concejala de Mercado, Carmen Batista, mostrando su apoyo a la iniciativa, en los días de promoción del evento, que partió desde el mercado y recorrió varios espacios del municipio, dando a conocer su trabajo y sus logros en diferentes puntos de información repartidos y con multitud de actividades. Así, impulsado por las pescaderías del Mercado para dar a conocer sus productos, fueron 45 personas las que se encargaron de los talleres. 

Como dato principal, los organizadores hicieron hincapié en los progresos alcanzados con la liza dorada y el lebrancho, "nuestros productos estrella", garantizaron. En esta línea, aseguraron que han conseguido "cerrar el ciclo de cultivo, lo que supone que podemos reproducir y criar estas especies en acuicultura". Atlántico de Sabores regaló, así, a la ciudad una gran jornada científico-tecnológica y una degustación compartida con la cofradía de pescadores de Taliarte, Melenara y los restaurantes de la zona.