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Vecinos preparando el sancocho, esta mañana en Hornos del Rey (Foto TA) Vecinos preparando el sancocho, esta mañana en Hornos del Rey (Foto TA)

Hornos del Rey se pirra por el sancocho

La preparación y degustación de este plato típico canario, protagonista del día de las fiestas en honor de la Virgen del Carmen

direojed Domingo, 15 de Julio de 2018 Tiempo de lectura:

TELDEACTUALIDAD

Telde.- Hornos del Rey preparó en esta jornada dominical un sancocho popular que pudieron saborear centenares de personas.

 

Un año más, el plato típico de la cocina canaria fue el gran protagonista de este día, víspera de la festividad del Carmen, de las fiestas populares de este núcleo poblacional de Telde en honor de la patrona de los marineros.

 

Muy pronto, un grupo de vecinos de Hornos del Rey se pusieron mano a la obra para preparar en grandes calderos el manjar que se repartiría entre los asistentes a la fiesta a partir de las 14.00 horas.

 

El sancocho se condimentó con 80 kilos de pescado, 150 kilos de papas, 50 kilos de batatas y 20 kilos de gofios y más de 20 litros de mojo picón fueron los ingredientes que hicieron las delicias de unos 300 comensales.

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