TELDEACTUALIDAD
Telde.- Braulio Socorro, Paloma Cases y Pedro Sosa fueron los ganadores del tercer concurso de tortillas Melenara Chef celebrado este viernes en esta playa teldense en el marco de sus fiestas patronales en honor del Santo Cura de Ars y la Virgen del Carmen. TA avanza imágenes
El jurado compuesto por representantes de restaurantes y establecimientos hosteleros de la zona valoró, entre todos las propuestas culinarias presentadas, las tortillas elaboradas con esmero por Braulio Socorro (vecino de Melenara), Paloma Cases y Pedro Sosa (residente de Caserones Alto), que se llevaron un premio de 100 euros en metálico cada uno en atención a la originalidad, presentación y mejor sabor tradicional de los platos elaborados con huevos y los ingredientes más variopintos.
Socorro presentó gano el premio a la originalidad con un tortilla-pizza; Cases se alzó con el mejor presentación y Sosa, que elaboró su tortilla con huevos de sus propias gallinas, consiguió el de mejor sabor tradicional.
El certamen organizado por el Patronato de Fiestas que preside Carmen Rosa Santana Calixto y patrocinado por varias firmas se desarrolló con gran éxito en el entorno del antiguo muelle de Melenara. Después hubo una degustación popular de las tortillas.
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