TELDEACTUALIDAD
Las Palmas de Gran Canaria.- Agentes de Inspección Pesquera de la Dirección General de Pesca del Gobierno canario han incautado en Gran Canaria 290 kilos de pescado salado comercializados de forma irregular, según ha destacado este jueves en un comunicado el Ejecutivo regional.
De las infracciones detectadas, la más destacada fue la venta fraudulenta de 70 filetes de perca del Nilo, un total de 250 kilos, ofrecidos como cherne.
Algunos de estos productos se exponían en los mostradores de las pescaderías sin las tablillas informativas obligatorias que definen sus características principales: denominación comercial y científica, origen, forma de obtención o forma de presentación.
En otros casos, si bien los productos estaban acompañados de las correspondientes etiquetas identificativas, la información incluida no era clara o estaba incompleta, induciendo a confusión o a engaño al consumidor.
Las inspecciones se han realizado desde el mes de marzo a diferentes operadores dedicados a la venta de productos pesqueros en salazón para incidir en la comercialización fraudulenta de pescado salado, dado el auge en las ventas de este producto durante estas fechas de Semana Santa.
La Dirección General recuerda que cada producto ofrecido a granel en los mostradores de pescaderías debe estar acompañado de su correspondiente tablilla informativa, que debe ser clara y concisa, sin que dé lugar a ninguna duda sobre las características de la producción ofrecida.
Asimismo, el comerciante tiene la obligación de mostrar al cliente la etiqueta de trazabilidad correspondiente en caso de que sea solicitada.
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