La Guía Peñín de los Mejores Vinos de España de 2023 se puede encontrar en librerías desde el pasado 20 de octubre. Contiene 1248 páginas en las que se incluyen los vinos ganadores de los más de 9.900 vinos catados, entre ellos varios de los producidos por Señorío de Cabrera, una bodega de Telde.
En el apartado de vinos revelación, se alzó con la mención Kuusu 2020, categoría en que estuvo nominado el Vandama Hoya Oscura 2021, tinto de Bodega Vandama, perteneciente al CRDO Vinos de Gran Canaria.
Diez vinos grancanarios obtienen una puntuación como vinos con valores similares a los excepcionales. Con 94 puntos cuentan Bien de Altura Agan 2020 tinto, Vandama Hoya Oscura 2021 tinto y Vandama Vino de Finca 2021 tinto. 93 puntos jalonan a Ikewen 2020 tinto y al Mocanal 2020 tinto. Cruz 2020 tinto, Ikewen 2 años Velo de Flor 2019 y Bien de altura Sansofi 2020 tinto, suman 91 puntos, mientras que Las Tirajanas Paraje Caldera de Tirajana 2021 tinto roble y Las Tirajanas Tinamar 2021 tinto roble, cuentan con 90.
En el apartado de los vinos que destacan por sus matices hay quince vinos de la DO Gran Canaria. Con un puntaje de 88 figuran Señorío de Agüimes 2021 dulce y Las Tirajanas 2019 tinto roble.
87 puntos reciben Viña Amable 12 meses tinto, Eidan 2021 blanco semidulce, Eidan 2021 tinto, Las Tirajanas Malvasía Volcánica 2019 blanco, Rincón del Guiniguada 2020 tinto y Señorío de Cabrera (Telde) 2020 tinto.
Aparecen con 86 puntos Las Tirajanas Malvasía Volcánica 2021 blanco afrutado, Las Tirajanas Verijadiego 2019 blanco, Rincón del Guiniguada 2020 blanco y Señorío de Cabrera (Telde) 2021 blanco. Viña Amable 4 meses 2020 tinto y Señorío de Agüimes 2021 rosado, se quedan con 85.
Entre 80 y 84 puntos considera Peñín que son vinos con matices exigibles a su tipo y zona vinícola. 84 puntos le dan a El Convento de la Vega 2018 tinto de Bodegas Vega de Gáldar, que también incluye el Vega de Gáldar 2020 tinto con 82 puntos.
En la Guía Peñín están incluidas nueves bodegas perteneciente a la DO Gran Canaria, Bien de altura, Vandama, Bodegas San Juan, Bodegas Ventura, Bodega Las Tirajanas, Señorío de Agüimes, Bodega Vega de Gáldar, Rincón del Guiniguada y Señorío de Cabrera (Telde).
La Guía Peñín se actualizó este verano, tras el anuncio en mayo de la primera selección de los vinos presentes en la misma. Incluye a los mejores vinos de España y es una lista referencia para consumidores y profesionales.
Producción manual
Hace ya más de dos décadas que el matrimonio formado por Agustín Cabrera (Agüimes, 1953) y Felisa Vega (Agüimes, 1954) decidió llevar a cabo un sueño largamente deseado: crear una Bodega de Vinos en Gran Canaria. Se fijaron para su proyecto en el Barranco de García Ruiz, un paraje situado en el municipio de Telde, donde dedican su tiempo, su esfuerzo y una destacada inversión financiera a la plantación de viñas y a la elaboración de un vino artesanal: Señorío de Cabrera.
Con unos viñedos empinados y difícilmente accesibles, que crecen en la parte del municipio que está dentro de la zona del Monte Lentiscal, la consecución de la vid en la finca teldense es un ejemplo vivo de la agricultura heroica para elaborar sus vinos. De hecho, un tren ayuda a las personas responsables de la finca a cultivar las uvas de la media hectárea que contiene viñedos.
Con un proceso completamente manual, los vinos que obtienen son de máxima calidad y han conseguido varios premios.
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