Telde se congratula de los nuevos galardones recibidos por Molino de Fuego en Agrocanarias

El Ayuntamiento de Telde felicita a Molino de Fuego por los dos premios obtenidos en la última edición del Concurso Oficial de Gofios Canarios Agrocanarias 2022. 

El concejal de Agricultura, Ganadería y Pesca, Servando González, traslada en nombre de la Corporación el reconocimiento a la empresa y sus responsables que por estos nuevos reconocimientos que se suman a los recibidos en otras ediciones de este certamen. En concreto, han obtenido los premios al mejor gofio de grano local de canarias y al mejor gofio ecológico de Canarias, tal y como avanzó TELDEACTUALIDAD.  

“Estos reconocimientos ratifican la calidad de este producto que ha formado parte de la alimentación de los canarios y canarias incluso desde la etapa prehispánica, y que en los últimos años se ha convertido en Telde en un ingrediente de la cocina más innovadora gracias a iniciativas como las jornadas gastronómicas impulsadas en San Gregorio”. 

Servando González aprovecha para recordar la gran calidad de este gofio y otros productos de kilómetro 0, y anima a la ciudadanía a su consumo.  

Felicitación de Nueva Canarias

Nueva Canarias Telde se suma a la ola de felicitaciones a Molino de Fuego por los dos premios logrados en la última edición del Concurso Oficial de Gofios Canarios Agrocanarias 2022, concretamente al mejor gofio de grano local de Canarias y al mejor gofio ecológico de Canarias.

La formación canarista asegura que estos galardones -junto a los recibidos en ediciones anteriores- son un reconocimiento a la calidad del gofio que se realiza en esta industria teldense que mantiene la tradición en la elaboración este producto que forma parte de la alimentación de los canarios desde la época prehispánica.

Nueva Canarias Telde destaca además la aportación a la comunidad y al desarrollo de la ciudad que Molino de Fuego, colaborando en todas aquellas iniciativas solidarias que se impulsen, formando parte de la promoción turística del municipio y contribuyendo a las acciones de dinamización social y económica, como las jornadas gastronómicas, en las que su gofio se ha convertido en uno de los grandes protagonistas.

La calidad de este producto es un ejemplo de la gran oferta de productos de kilómetro 0 de Telde, cuyo consumo contribuye a seguir avanzando en el objetivo de alcanzar la soberanía alimentaria y reducir la huella de carbono y la lucha contra el cambio climático.