CC Telde aplaude la apertura del Bistro Escuela Melenara

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Telde.- A los encantos naturales y la amplia oferta gastronómica que aglutina Melenara se suma desde este martes la carta del restaurante Bistro Escuela.

El establecimiento, gestionado por Hecansa y que pretende convertirse en referente de la formación dual dentro del sector de la hostelería en Canarias, se inauguró el pasado viernes aunque será hoy cuando abra sus puertas para el público en general. 

Una circunstancia que desde la agrupación de Coalición Canaria en Telde aplauden. Así, Carmen Vega, secretaria local de los Jóvenes Nacionalistas del municipio, destaca que el Bistro Escuela Melenara ofrece una nueva oportunidad para las personas del municipio que ahora podrán ampliar sus conocimientos y labrar un futuro profesional en este moderno restaurante escuela.

“Ojalá que pronto podamos anunciar que un alumno teldense formado en Melenara sea reconocido a nivel estatal o internacional fruto del Bistro Melenara”, agrega la joven dirigente de CC.

El auge del turismo que Canarias ha experimentado en los últimos años, recalcan desde CC Telde, hace más que necesaria la formación que imparte Hecansa (Hoteles Escuelas de Canarias), facilitando asimismo una incorporación al mercado laboral.

Pasar de la teoría a la práctica y ofrecer una oportunidad laboral es la clave de este centro, apunta al respecto el presidente de CC en Telde, Juan Monzón, quien también subraya que la ciudad es un lugar de paso obligado para todos aquellos turistas que transitan entre Las Palmas de Gran Canaria y el sur de la isla y que, por tanto, el restaurante Bistro Escuela Melenara contribuirá a poner en valor al municipio.