Un total de 82.957 escolares de 397 centros educativos consumen frutas y verduras de temporada

TELDEACTUALIDAD

Telde.- Un total de 82.957 escolares de 375 centros educativos de toda Canarias se benefician este curso del plan de consumo de frutas y verduras, que consiste en el consumo de productos locales, frescos y de temporada con el objetivo de fomentar su ingesta y promover hábitos de vida saludables.

La Consejería de Agricultura, Educación y Sanidad del Gobierno de Canarias que a través de esta medida, financiada con 735.522 euros -un 10,56% más que el año pasado- de fondos de la Unión Europea, se suministrarán durante un mínimo de 10 semanas, raciones compuestas cada una por entre 80 y 180 gramos, entre los meses de abril y junio, a escolares de entre 3 y 12 años de centros públicos de las islas.

Los productos que se reparten son frescos y proceden del entorno en el que se distribuyen y la distribución se realizará a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR).

Las producciones que se entregarán serán zanahoria, pepino, tomate, plátano, naranja, melón, sandía, fresón o fresa, papaya, frambuesa, piña, y otros cultivos tropicales.

El plan comprende una serie de medidas de acompañamiento, elaboradas por la Dirección general de Salud Pública, que consisten en distintos talleres de carácter educativo dirigidos a promover la participación activa de los escolares y reforzar el propósito de la iniciativa.

La formación de profesorado que desarrolla estas actividades se realizará este año de forma telemática a través de un curso por el que los docentes adquieren créditos y que está disponible en la plataforma formativa de la Consejería de Educación.

Además de las acciones realizadas en años anteriores, pero actualizadas y adaptadas, en esta edición se pondrá en marcha una nueva actuación que consiste en una “frutiguagua” itinerante que viajará por todas las islas con actividades previstas para las familias y que se completará con la organización de mercadillos del agricultor.

Otra novedad del presente curso es la organización de un concurso de cartelería que busca que los alumnos participen en la elaboración del cartel publicitario con el que se promocionará el plan el próximo año.

Un jurado formado por personal de los departamentos implicados en el programa será el encargado de seleccionar la propuesta ganadora.

También se ha puesto en marcha una página web del proyecto que recoge, entre otra información, las medidas de acompañamiento y juegos en formato digital y que puede consultarse a través del enlace http://plandefrutasyhortalizascanarias.es/

En cuanto a la valoración que hacen alumnos y profesores beneficiados por esta iniciativa, el índice de satisfacción supera el 85%.

En Canarias, la información de consumo aportada a través de los últimos cuestionarios realizados por los escolares participantes en el plan, indica que los escolares solo alcanzan los mínimos de ingesta recomendada diaria en un 40,5% para el consumo de fruta y el 23,5% para el consumo de verdura, siendo las niñas las que realizan una mayor ingesta diaria de esos productos.

El consejero de Agricultura, Educación y Sanidad, Narvay Quintero, ha comentado que se trata de una iniciativa de éxito, que muestra la apuesta decidida del Ejecutivo canario por poner en valor nuestro sector primario y las producciones de kilómetro 0, y que ha visto incrementado el número de estudiantes y centros participantes en un 3,4% y 5,8% respectivamente, lo que supone 2.729 alumnos y 22 centros más que en la pasada edición.

Por su parte, el consejero de Sanidad, José Manuel Baltar, ha indicado que según el estudio Aladino el consumo de frutas y hortalizas entre los escolares no alcanza las recomendaciones diarias, y por esto, desde la Consejería de Sanidad están comprometidos con la promoción de estos productos de cercanía, fundamentalmente para prevenir la obesidad y algunas enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes tipo 2, y algunos tipos de cáncer relacionados con una dieta inapropiada. EFE