Cocina sana y sostenible en El Roque Azucarero

Telde.- La sede de la Asociación de Vecinos El Roque Azucarero acogerá mañana martes, a partir de las 19.00 horas, un taller de gastronomía saludable y sostenible. Una iniciativa bautizada bajo el nombre Comida Reciclable, Aquí no se tira nada y a la que se sumarán la alcaldesa de Telde, Mari Carmen Castellano y la concejala de Sanidad, María González Calderín. El Ayuntamiento anima a la ciudadanía a participar. 

 

Se trata de una actividad enmarcada dentro del Programa de Promoción de Salud Gente Sana, y que tiene como objetivo divulgar los hábitos alimenticios saludables, transmitiendo para ello las claves para comer de manera beneficiosa y, al mismo tiempo, aprovechar los productos que se tienen en casa.

 

Concretamente, los asistentes aprenderán a elaborar sopa de pan, tortilla de arroz blanco, y pudin de chocolate, recetas que se podrán preparar en casa con alimentos sobrantes de otras comidas. “Desde el Ayuntamiento de Telde somos conscientes de la importancia que tiene cuidar la alimentación para gozar de una mayor calidad de vida. De este modo, nuestro compromiso con la ciudadanía nos lleva a impulsar iniciativas como estas que velan por la salud ofreciendo un escenario perfecto para aprender a cocinar de forma saludable”, apuntó la primera mandataria.

 

Con el taller también se pretende difundir que la salud y el buen funcionamiento de nuestro organismo, depende de la nutrición y de la alimentación que tengamos durante la vida.

 

Desde la Concejalía de Sanidad aseguran que se continuará trabajando a través de acciones que promuevan la educación, la prevención y el fomento de la salud. “Es necesario que trasmitamos la importancia de las políticas, sistemas y estilos de vida saludables. Debemos favorecer el intercambio de información y difusión de buenas prácticas para gozar de buena salud”, señaló María Glez. Calderín.