Jinámar acoge un curso de higiene alimentaria y manipulación de alimentos

Telde.- Jinámar ha acogido entre el 9 y el 13 de junio, un curso de higiene alimentaria y de manipulación de alimentos, dentro de la oferta formativa 2014 para jóvenes de la Consejería de Juventud e Igualdad del Cabildo de Gran Canaria. La iniciativa, que se desarrolló entre las 9.00 y las 13.00 horas, tuvo lugar en el Centro Insular de Información y Atención Integral a Jóvenes, ubicado en la calle Fernando Sagaseta, 48 (V Fase).

 

Ha estado dirigido a jóvenes de 16 a 30 años con el objetivo de facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas vigentes de higiene alimentaria en el trabajo y a concienciar de la importancia de promover la salud del consumidor. Estuvo impartido por María Cristina Hernández Alemán.

 

Contenidos:

- Módulo de Manipulador/a de alimentos.

- Módulo de Guía de prácticas correctas de Higiene.

 

Al culminar se dió un certificado de formación de manipulación de alimentos.