TELDEACTUALIDAD
Telde.- En el Huerto Escolar del instituto José Frugoni Pérez La Rocha no solo se cultivan plantas, sino que también se siembran valores y actitudes que fomentan entre su alumnado el respeto hacia Medio Ambiente. El centro educativo teldense inauguraba esta mañana su Aula Viva, un nuevo espacio pedagógico en el que los estudiantes de Secundaria aprenderán a cuidar el entorno natural, adquiriendo además hábitos de vida beneficiosos como una alimentación saludable y un consumo responsable.
Uno de los aspectos por el que siempre se ha caracterizado el IES José Frugoni Pérez ha sido por promover la educación ambiental entre sus alumnos. Enclavado en una zona del municipio en donde el peso del sector primario, especialmente de la agricultura, es notorio, el centro ha decidido dar un paso más y combinar su Huerto Ecológico con un nuevo espacio educativo y lúdico.
Un Aula Viva de la naturaleza que este viernes era inaugurada en un acto al que además de algunos, profesores y antiguo docentes del centro asistieron el concejal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Telde, Álvaro Monzón, y Alfonso García y Cristina Quevedo, delegados de Participación Ciudadana de la Comisaría de la Policía Nacional en el municipio.
Se trata de un novedoso proyecto pedagógico mediante el que los alumnos aprenderán, desde las diferentes áreas y asignaturas que se imparten, (Ciencias de la Naturaleza, Matemáticas, Ciencias Sociales, Educación Física, Educación Plástica y Visual, Vaores Éticos y Ciudadanía, Tecnología, etc..) a recuperar el Medio Ambiente y a convertir la agro-ecología como un medio de vida para su futuro laboral.
Proyecto del Aula Viva - Huerto Escolar del IES José Frugoni
Bajo la denominación genérica de Aula Viva se engloba un proyecto que pretende combinar el proyecto del huerto escolar del que ya dispone el centro con la puesta en marcha de una nueva herramienta multifuncional para la actividad pedagógica. Se trata de un nuevo espacio educativo y lúdico dentro del centro en el que se practicarán valores, actitudes y capacidades que fomentan el respeto entre participantes y hacia el medio natural.
El aula Viva se concibe como un espacio multiuso ligado a la naturaleza en que desarrollar actividades desde múltiples enfoques y disciplinas. Para tal se acondicionará una parte de la extensión que ocupa el huerto y el jardín, utilizando en la medida de lo posible material reciclado.
Dentro de este contexto el Huerto Escolar se plantea como un recurso didáctico en cualquier nivel educativo y con contenidos relacionados con cualquier área temática: ciencias de la naturaleza, sociales, matemáticas, educación física, educación plástica y visual, valores éticos y ciudadanía, tecnología y todos los proyectos que tenemos en el centro. Está dirigido al alumnado de secundaria, en la medida que puedan fomentar el conocimiento, interés, motivación y recuperación del medio ambiente y de la agro-ecología como un medio de vida.
El entorno en un elemento clave en el aprendizaje y convivencia de las personas, también para sus hábitos saludables, y en la escuela cobra especial importancia, ya que no se aprende sólo dentro del aula. El recinto escolar contribuye, por tanto, a la educación, al tiempo que es un lugar para el disfrute y esparcimiento, y un motivo de orgullo para la propia escuela. En este sentido, el huerto escolar es un excelente recurso educativo y saludable, ya que posibilita que el alumnado aprenda, a través de experiencias con su entorno natural y rural, mediante la actividad investigadora, el trabajo en grupo y el fomento de hábitos de cuidado, y de responsabilidad medioambiental. Asimismo, es importante transmitir al alumnado que se puede crear en escala reducida un modelo práctico de organización y de relaciones entre el alumnado y la Naturaleza.
Contenidos
1. Salud: Proporcionar una alimentación saludable y poder mejorar la dieta del alumnado, con frutas y hortalizas ricas en vitaminas y minerales. De este modo, pueden incrementar el valor nutricional de las comidas escolares, ayudan al alumnado a aprender hábitos alimenticios saludables, al tiempo que a apreciar y a disfrutar de dicha alimentación, etc.
2. Aprendizaje: Son una forma de educación práctica y directa, en la cual el alumnado pueden ver los resultados de sus decisiones y acciones. Aprender a cultivar buenos alimentos también proporciona un medio para el futuro profesional y aumentar la autosuficiencia.
3. Mejora del entorno: El trabajo con el alumnado en el respeto al medio ambiente se beneficia con la creación y cuidado de su propio entorno. Los proyectos que mejoran los espacios públicos ayuda a crean conciencia y orgullo, y refuerzan la reputación de la escuela en la comunidad. Asimismo, la horticultura orgánica conserva el suelo, protege el medio ambiente y favorece la naturaleza en lugar de obstaculizarla.
4.- El huerto escolar es una experiencia que permite trabajar muchos otros valores, que lleva incorporado, en su puesta en marcha y mantenimiento, tales como la responsabilidad medioambiental, el desarrollo sostenible, el consumo responsable, la cooperación y solidaridad, la corresponsabilidad y el consenso, la perspectiva ecológica, etc. Es una gran oportunidad para, en definitiva, incorporar la educación en valores a la vida y el entorno del centro educativo.
Objetivos
1.- Dotar al centro de un nuevo espacio multifuncional que establecerá una conexión directa entre el alumnado y la naturaleza dentro del espacio disponible en el huerto.
2.- Potenciar una alimentación saludable y un consumo responsable.
3-Profundizar en la agricultura ecológica y la lucha biológica del control de plagas.
4.-Promover la educación ambiental en la escuela de forma interdisciplinar.
5.-Mejorar la relación de los alumnos con su entorno a partir de un cambio de actitudes y valores fomentados por el trabajo en la huerta.
6.-Sensibilizar sobre agro-ecología como modelo saludable de producción, de consumo y de vida en general, y formar en técnicas de cultivo ecológico y desarrollo del huerto.
7.-Fomentar actitudes de cooperación mediante el trabajo en grupo en la planificación de actividades y labores del huerto.
8.-Iniciar la puesta en marcha los jardines verticales y mejora y cuidado de las zonas ajardinadas del centro,
9.- Crear un amplio equipo de alumnos responsables y cooperantes denominada Capataces Ecológicos que ayudara a difundir el espíritu del proyecto.
10.- Puesta en marcha del árbol de la generación como símbolo de un centro educativo verde.
11.-Puesta en marcha del Aula verde para primero de la E.S.O. como iniciación a espíritu medioambiental.
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