Los Olivos se ofrece al Cabildo para el desarrollo de actividades formativas y lúdicas para escolares

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Telde.- La Consejería de Educación y Juventud del Cabildo de Gran Canaria y el Centro Ecológico Cultural Los Olivos, ubicado en las medianías de Telde, han abierto este jueves una vía de negociaciones que podrían culminar con la inclusión de esta finca en el plan de actividades de la Institución insular para el desarrollo de cursos y talleres medioambientales para escolares y jóvenes de la Isla.

Miguel Montero, titular de esta consejería, visitó  esta granja escuela impulsada hace años por José Luis Moreno y se quedó “encantado” con sus instalaciones, que posee un núcleo zoológico y una explotación agrícola dedicada al cultivo y envasado de aceitunas ecológicas en Canarias. Allí los escolares pueden ordeñar una cabra, moler el millo para alimentar a los animales, moldear pintaderas en barro, pasear en burro o conocer de cerca el proceso de elaboración del aceite de oliva, entre otras actividades.

El consejero recorrió las instalaciones de mano de Moreno y de José Luis Florido, presidente del AMPA Florispan del IES José Arencibia Gil, quien días atrás, en una reunión celebrada en el Cabildo, demandó del consejero una mayor implicación de su departamento en la organización de actividades para los estudiantes de este centro de enseñanzas medias de Telde. Las dos partes quedaron emplazadas para un nuevo encuentro en el mes de septiembre para perfilar un programa de actividades de cara al próximo año 2016.

El Centro Ecológico Cultural Los Olivos ocupa una extensión de 50.000 metros cuadrados y acoge una plantación de más de 1.000 olivos e 50.000 m2 con una plantación de 1.008 olivos, uno de los atractivos de la finca porque la aceituna se cultiva de forma ecológica.

Acondicionada y habilitada para ser visitada por niños, mayores y personas con movilidad reducida, (colegios, turistas, asociaciones culturales, familias, grupos de amigos, etc.), la finca ofrece la posibilidad de conocer la flora y la fauna de las Islas de forma interesante y amena en un entorno de tranquilidad y belleza, lo que posibilita una experiencia formativa y lúdica para un mayor acercamiento de los visitantes a la naturaleza, al medio rural y a los procesos básicos de subsistencia.

Allí se crían más de un centenar de animales, tanto autóctonos como exóticos. Su colección de faisanes, palomas ornamentales, pavos reales, gallinas, patos, cisnes y ocas se encuentra en instalaciones en las que el espectador puede vivenciar el ciclo de vida de estas aves al completo.

El olivar produce al año más de 15 toneladas de aceitunas que en los últimos tres años han permitido que el nombre de esta finca se codicie entre los más reconocidos en las catas insulares de aceite de oliva virgen. Extrae aceite ecológico de oliva por medio de la almazara y ofrece tanto al turista como a los escolares un taller didáctico que explica el proceso de elaboración de la aceituna in situ.

Tanto en verano como en el resto del año, la granja escuela creada en el interior de este núcleo zoológico ofrece a los más pequeños talleres para la elaboración de pintaderas con barro, jabones artesanales con aceite de oliva, y prácticas agrícolas, en las que aprenden a plantar y cuidarla flora canaria en invernaderos. Además de la toma de contacto directo con mamíferos autóctonos del Archipiélago, como el cochino negro canario, la vaca y cabra palmera o el burro majorero.

El centro ha sido declarado de interés general y educativo por el Gobierno de Canarias e incluido en el circuito turístico del municipio. Recibe más de 11.000 visitas de escolares durante los meses de septiembre y junio y otras 2.000 de turistas al año.

Este centro ecológico, en el que también se celebran bodas y otros eventos sociales, cuenta asimismo con un aula de la naturaleza, en la que un experto documenta al usuario sobre las virtudes naturales que les rodea.