Juan Luis Gómez Pinchetti diserta sobre las oportunidades de la Biotecnología Marina

TELDEACTUALIDAD

Telde.- El director científico del Banco Español de Algas de Taliarte, Juan Luis Gómez Pincheti, profesor titular de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y vecino de Telde, será el protagonista, este miércoles a partir de las 19.30 horas, de una nueva charla divulgativa en la sede del Gabinete Literario, en la capital grancanaria. En esta ocasión, la cita girará en torno a la Biotecnología Marina: un mar de oportunidades.

De forma genérica, el término Biotecnología Marina (Biotecnología Azul) hace referencia a la utilización de los organismos marinos en el desarrollo de procesos tecnológicos, productos y servicios con aplicaciones para la sociedad, sin olvidar los aspectos económicos que acompañan a esta definición y que son englobados bajo el término Economía Azul, de importancia estratégica para el desarrollo europeo de este siglo XXI.

En las últimas décadas, el desarrollo de las nuevas tecnologías y las técnicas genómicas que nos abren la posibilidad de manejar, cultivar y modificar los más variados micro y macro-organismos que, en muchos casos, forman parte de la todavía inexplorada biodi-versidad de los ambientes “marinos”, nos permitirán en un futuro próximo y de forma sostenible, disponer de variados productos para la alimentación tanto humana como animal, de fuentes de energía alternativas, biomateriales y múltiples aplicaciones para la mejora del medioambiente y la salud humana.

En esta presentación, y a través de algunos ejemplos representativos y cercanos, haremos una revisión de la situación actual en cuanto a las nuevas ideas y los desarrollos biotecnológicos que nos abrirán las puertas a una explotación racional de las oportunidades, particularmente interesantes en el entorno canario, que nos ofrece el “océano” que nos rodea.