La quesería teldense Lomo Gallego triunfa en la XXII Cata de Quesos de Gran Canaria

TELDEACTUALIDAD

Telde- La quesería teldense Lomo Gallego ha triunfado en la vigésimo segunda Cata Insular de Quesos del Cabildo de Gran Canaria, al ser premiado en la categoría de queso curado pasteurizado.

Al respecto, la alcaldesa de Telde, Mari Carmen Castellano, y la  concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca, María González Calderín, felicitaron a la quesería Lomo Gallego por el triunfo alcanzado en la XXII Cata Insular de Quesos del Cabildo de Gran Canaria, evento con el que se pretende dar a conocer la labor artesanal de las queserías de la isla y divulgar ante el público las grandes características del queso artesano que se elabora en Gran Canaria.

La quesería teldense ha obtenido en la categoría de queso curado pasteurizado el primer premio. En este sentido, han recordado desde la Corporación que el Ayuntamiento de Telde trabaja para impulsar la promoción de los productos de calidad del municipio y concibe las catas como un escenario propicio para ello.

“Con estos eventos se pretende reconocer la labor artesanal de las queserías de la isla y divulgar ante el público las grandes características del queso artesano que se elabora en Gran Canaria, por ello es importante que Telde este presente y muestre sus productos”, señaló Castellano.

La alcaldesa de Telde y la concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca han querido felicitar a la quesería teldense, por su excelente labor, “al mismo tiempo que la animamos, tanto a ella, como al conjunto del sector ganadero a continuar produciendo quesos de gran calidad”, apuntó Mari Carmen Castellano, al mismo tiempo que González Calderín señaló que “continuaremos apoyando al sector primario para su mejora, tenemos productos de gran calidad en nuestro municipio”.