Telde presume de sus productos en la IV Feria Institucional de San Mateo

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Telde.- Telde ha presumido este sábado en la Vega de San Mateo de su rica gastronomía, y para ello ha presumido de productos locales como el vino de La Higuera Mayor, el gofio Molino de Fuego, o la miel de Colmenar Florido.

Bajo el sello de “SaboreaTelde”, el municipio ha estado presente en la IV Feria Institucional de Canarias de Productos de la Tierra, que se celebra este sábado y mañana domingo en el Mercado Agrícola y Artesanal de la Vega de San Mateo, y en la cual participan todos los ayuntamientos y los siete cabildos de Canarias.

El objetivo fundamental de este encuentro es contribuir a la defensa de los productos de la tierra, producidos y elaborados en las islas, e impulsar la creación de importantes lazos comerciales entre productores y comercios.

Dada la repercusión de las ediciones pasadas, este año se ha promocionado una amplia variedad de productos elaborados y transformados en Canarias, mediante su venta y degustación al público.

Productos como conservas, mieles, embutidos, quesos, gofio, mermeladas, vinos, rones, panes, dulces, y un "sinfín de productos representativos de las diferentes islas y municipios".

Los asistentes al evento han podido disfrutar este sábado en directo de Los Sabandeños, así como de actividades infantiles y bailes en la plaza de la Vega de San Mateo.

Mañana domingo, 19 de abril, a partir de las once de la mañana actuarán Los Gofiones.

Al acto ha acudido el consejero de Cooperación Institucional y de Solidaridad del Cabildo de Gran Canaria, el teldense Antonio Hernández Lobo, y representantes de las empresas del municipio que se han dado cita en esta cuarta edición de la feria.