Plantaciones de Telde bendecidas por la Luna

Telde.- La finca agrícola, ganadera y ecológica La Zanahoria no es un lugar cualquiera. Es un vergel de 27.000 metros cuadrados donde todo lo que allí se cultiva o se cría lo hace cohesionado con el entorno. Además, los responsables se guían de un calendario lunar para realizar la siembra, que les dice, según la posición del satélite en el cielo, cuál es el momento propicio para plantar ciertas frutas, verduras u hortalizas.

 

En este lugar, las lechugas, los tomates, las acelgas o las fresas miran a la Luna para crecer fuertes y más sanas. Para ello utilizan el método de María Thun, la investigadora alemana que lo creó. Éste estipula que, en relación de la posición de la Luna con las constelaciones, será día de raíz y, por tanto, ideal para sembrar rabanitos o zanahorias; día de hoja, para lechugas, coles o acelgas; o día de fruto, para habichuelas, calabacines o tomates.

 

Este hecho hace que todo lo que se cultiva crece con la bendición de la Luna y la aplicación rítmica del preparado de boñiga, María Thun y de sílice, como pócimas biodinámicas que contribuyen a activar los procesos del suelo, según publica Canarias 7.

 

Paco Armas, Manolo León, Fernando Pérez y Rosi Campos, impulsores de esta finca, tardaron en revivir este suelo que encontraron abandonado. Ahora es un paraíso de cultivos en rotación, con más de 30 variedades de hortalizas y verduras, que surte a los puntos de venta de La Zanahoria en la Isla. Además, embellece el paisaje.

 

La finca ha recibido el apoyo del Ayuntamiento de Telde. Por ello, días atrás recibió la visita de la concejala de Agricultura, María González Calderín. Aprovechó la ocasión para invitar a los responsables a participar en SaboreaTelde, que se celebrará el 30 de mayo. La edila también se comprometió a intentar que el agua les salga más barata ya que ahora mismo pagan 27 euros la hora.

 

La Zanahoria cuenta con dos tiendas en la capital grancanaria y tienen puntos de venta en los mercados agrícolas de La Granja del Cabildo, en Arucas, y en la Karpa de Vecindario. Una oferta directa al público sin intermediarios para adquirir productos sin aditivos, ni abonos químicos, ni periodos de congelación. Desde hace un año han decidido impulsar un minimercado en las instalaciones que está abierto los sábados, de 10.00 a 14.00, para venta directa. Se puede consultar cómo llegar en el perfil de Facebook La Zanahoria Bioglobal SL.

 

La finca no sólo es agrícola sino que también cuentan con animales como gallinas, cabras, cochinos y hasta colmenas. En este lugar trabajan 4 personas fijas y luego hay refuerzos puntuales, según la época.