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Lunes, 06 de Abril de 2026

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Arriba, Paula Bezares recolecta limones en la finca ecológica Las Raíces. A la derecha, Mirna Batista, en la casona perteneciente a La Tirijala donde se imparten talleres (Foto C7) Arriba, Paula Bezares recolecta limones en la finca ecológica Las Raíces. A la derecha, Mirna Batista, en la casona perteneciente a La Tirijala donde se imparten talleres (Foto C7)

Mirna Batista y su hija Paula, una forma de vida, ecológica y respetuosa con el medio que les rodea

Comparten su finca Las Raíces, a la vez que ofrecen a los clientes un centro de retiro donde realizar talleres y limpiar su espíritu

direojed Domingo, 03 de Noviembre de 2019 Tiempo de lectura:

TELDEACTUALIDAD

Telde.- Mirna Batista y su hija Paula proponen una forma de vivir diferente, ecológica y respetuosa con el medio que les rodea. Comparten su finca Las Raíces, a la vez que ofrecen a los clientes un centro de retiro donde realizar talleres y limpiar su espíritu.

 

Hay que subir por la Higuera Canaria y tomar la entrada hacia el diseminado García Ruiz. Adentrarse por estrechos caminos de tierra y piedras, y tocar la pita en cada curva de una carretera de doble dirección en la que apenas cabe un coche, teniendo siempre cuidado con las ramas que sobresalen por los lados. Pero el trayecto vale la pena. «Está a 10 minutos», asegura Mirna Batista, tomando como punto salida su tienda ecológica La Tirijala, en San Juan. Quizá es algo más, pero el trayecto es una nimiedad teniendo en cuenta el premio que uno se encuentra cuando alcanza la finca que esta familia ha bautizado como Las Raíces, según detalla el periodista Ronald Ramírez en un reportaje publicado por Canarias7.

 

Y eso que la mitad de las instalaciones está manga por hombro, puesto que llevan en este espacio de unos 26.000 metros cuadrados solo cinco meses y aún queda mucho por hacer. Pero la bonita casa que sobresale sobre el verde de la zona interior de Telde ya transmite paz y tranquilidad. Te reconcilia con el mundo y Mirna y Paula, madre e hija, quieren compartirlo, enseñando que otra forma de vida es posible. Las instalaciones se dividen en dos partes. La planta alta hará las veces de residencia: «Los que vivan aquí aportarán al proyecto, ya sea dando talleres, trabajando en la tierra o poniendo su granito de arena de la manera en que puedan», relata la joven teldense de 28 años. «Es un piso compartido para un proyecto en común», sentencia, puesto que los interesados compartirán casa con ellas, las actuales inquilinas.

 

Y luego está el negocio, porque de algo hay que vivir. En la planta de abajo y en las grandes salas habilitadas se ofrecerán talleres relacionados con la agroecología, salud y permacultura. También se realizarán retiros, clases de yoga, biodanza y otras muchas disciplinas con las que reencontrarse con uno mismo y reconciliarse con el medio ambiente. El próximo fin de semana comenzará la parte empresarial de una aventura en la que llevan mucho tiempo trabajando y soñando. El día 9 de noviembre Paula organizará un taller de compostaje y el 10 será Mirna la que lleve a cabo otro sobre cocina sin gluten.

 

La aventura de Paula

Este es un proyecto que nació del sueño de Mirna, una mujer que es el vivo ejemplo de los valores que representa la mujer rural, y que su hija Paula le dio forma gracias a la experiencia adquirida en sus viajes. En 2009 se marchó a Granada para estudiar la licenciatura de ciencias ambientales y su trayecto, tras obtener el título, le llevó primero a Inglaterra, donde trabajó en otras fincas ecológicas. Más tarde se recorrió la península ibérica participando en proyectos de ecoaldeas, para luego viajar hasta a Francia donde estuvo recogiendo manzanas con el fin de ahorrar para su gran objetivo: Colombia.

 

Allí trabajó de voluntaria en otros espacios agrícolas y obtuvo el certificado PDC de permacultura. Toda una aventura que le hizo especializarse en una rama que ahora explotará, junto a su madre, con este proyecto ecosocial. Se trata de una iniciativa que nace bajo el paraguas de la Asociación Ecológica Social Las Raíces, y con la que Mirna Batista y Paula Bezares pretenden compartir, junto a personas que posean inquietudes similares, su pasión por la tierra, la agroecología y lo rural, a la vez que conciencian a la población de que el cuidado del medio ambiente es primordial.

 

La Tirijala, el origen cumple la mayoría de edad

Una tienda ecológica pionera en la ciudad

El de la finca Las Raíces es el segundo gran sueño de Mirna Batista. El primero lo cumplió hace tiempo con su tienda «de aceite y vinagre, pero ecológica», como definió a la Tirijala, ubicada en la calle León y Castillo, en San Juan. Un comercio que ofrece productos ecológicos que personas con cualquier tipo de restricción alimentaria puedan consumir.

 

Se trata de un negocio que se encuentra en continua reinvención. Cumplirá su mayoría de edad en diciembre, pero su evolución es constante. La antigua casona que está detrás de la tienda, y que también forma parte del negocio, está dividida es espaciosas salas donde se imparten clases, talleres, se organizan charlas y se ofrece asesoramiento nutricional. Este es el resultado de la locura de Mirna, una funcionaria del Gobierno de Canarias que trabajó durante 17 años en la administración pública como arquitecta técnica, pero que, a pesar de «tenerlo todo», no dudó en cogerse una excedencia indefinida para acallar la vocecita que desde dentro le pedía a gritos un cambio. «Algo profundo me dijo que era el momento de comunicarme de nuevo con la tierra», relata.

 

Y así fue, anteponiendo su amor por lo rural por encima del dinero y la seguridad, regenta La Tirijala y Las Raíces, dos proyectos que le consumen todo su tiempo y energía pero que le dan vida. Vida rural, la que siempre ha querido vivir Mirna Batista.

 


Fuente: Texto de Ronald Ramírez y fotos de Borja Suárez/C7.

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