La zafra de la aceituna en Ingenio supera ya la campaña completa de 2017

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Las Palmas de Gran Canaria (Efe).- La almazara de Ingenio, que abrió sus instalaciones el pasado 24 de septiembre, ha recibido en unas semanas más de 10.000 kilos de aceitunas, lo que supone que a día de hoy y en solo unas semanas ya se han superado las cifras de toda la campaña del pasado año en el municipio.

La instalación municipal se está viendo desbordada ante la buena marcha de la zafra de aceitunas, que el Consistorio está recogiendo de agricultores del municipio los lunes, martes y miércoles.

El técnico del área de Agricultura, Elio Suárez, ha celebrado la buena marcha de la campaña apuntando que se observa que "la zafra va por buen camino y que queda aún mucha aceituna por recoger”.

Por este motivo, ha pedido disculpas a aquellos agricultores que no han podido contactar con ellos estos días, porque ante el volumen de trabajo que tienen ha recomendado que "se acerquen hasta la propia almazara donde les informarán y se organizará la entrega de aceituna de la mejor manera posible".

Por su parte, el concejal del área, José López, ha acudido esta mañana a la instalación, y ha pedido "paciencia a los agricultores" en la campaña de este año, que "promete ser potente”, ha indicado.

Según la previsión, se espera "recoger de 40.000 a 50.000 kilos, alcanzando una cifra histórica", ha apuntado.

Este año hay tres operarios en diferentes horarios en la almazara para poder completar la jornada, pero dado el aumento de la cantidad, la concejalía ha querido apostar este año "por la máxima calidad del aceite" y por ello ha "editado unas octavillas con información sobre las condiciones mínimas que debe cumplir la aceituna", ha recordado el edil.