La Zona Comercial de Telde exhibe la versatilidad de la naranja local

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Telde.- Siete establecimientos de restauración de la zona comercial abierta de Los Llanos incluirán durante tres días seguidos a partir de este jueves en sus cartas especialidades gastronómicas elaboradas con naranjas de Telde, mostrando la versatilidad de este producto tanto para platos salados como dulces.

En la tercera edición de la Jornada Gastronómica de la Naranja de Telde, una iniciativa del colectivo empresarial de la Zona Comercial Abierta que cuenta con la colaboración de la Concejalía de Desarrollo Local del Ayuntamiento y del Cabildo de Gran Canaria, a través del programa Gran Canaria Me Gusta -que cubre su financiación- participarán La Tunera, Cafetería La Canela Oasis Chill Out Telde, Encurtidos Antequera Churrería Melian, Viva Café y Mr Búho Drink and Food, que ofrecerán platos y bebidas elaborados con un producto tan típico de Telde como es la naranja.

Salmón de Naranja (Encurtidos Antequera), chocolate con naranja (Churrería Melián), Cóctel Kilómetro Cero (Mr Búho Drink and Food), Pollo con naranja (Viva Café) y oreo, natilla, manga y roscos de naranja (La Canela), son algunos de las propuestas culinarias que se podrán degustar estos días en Los Llanos de Telde.

El alcalde Héctor Suárez; la concejala de Desarrollo Local, Lidia Mejías, y la vocal de la Asociación de Empresarios de la Zona Comercial Abierta de San Gregorio, Natividad Suárez, fueron los encargados de dar a conocer los detalles de esta nueva jornada gastronómica en un acto que se desarrolló en la segunda planta de la Agencia de Desarrollo Local y al que asistieron representantes de los establecimientos que participan en la iniciativa.

Durante la presentación, Héctor Suárez hizo hincapié en que “estas jornadas son importantes para los hosteleros, los comerciantes y los agricultores por el impulso que dan al cítrico teldense”. Además, quiso poner en valor la sinergia entre las administraciones públicas y privadas para incentivar el consumo. “El Ayuntamiento no cesa en su empeño de poner en marcha programas que redunden en la dinamización económica de la ciudad y hacerlo de forma responsable”, concluyó el regidor.

Por su parte, Lidia Mejías destacó que se trata de una de las actividades que apoya el área que dirige para “potenciar y expandir el conocimiento por parte de la ciudadanía de los locales y de los productos. Esta fusión constituye una herramienta muy potente para atraer a personas de otros municipios a que conozca una gastronomía marcada por una de las frutas más representativas de Telde”.

Por último, Natividad Suárez se congratuló por la participación de los establecimientos hosteleros y quiso agradecer al grupo de Gobierno el apoyo para sacar adelante un evento gastronómico que año a año se va implantando con mayor solidez.