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Telde.- La finca agroecológica El Viso ofrece empleo y formación a personas en situaciones de riesgo bajo la dirección de Adesco. En este enorme espacio municipal de 72.000 metros cuadrados, del que hay un 40% cultivado, toda la plantación es ecológica y parte de su producción va destinada al banco de alimentos de Jinámar.
Subiendo por Montaña Las Palmas, prácticamente coronando su cima, se llega a la inmensa finca El Viso. 72.000 metros cuadrado de terreno municipal que el Cabildo cedió al Ayuntamiento de Telde y que, a su vez, la Corporación Municipal entregó a la asociación sin ánimo de lucro Adesco para su explotación hace casi tres años.
La transformación que ha desarrollado desde entonces este terreno agroecológico, que antes de este proyecto estaba prácticamente abandonado, es total. Y todo gracias a la labor de los voluntarios que acuden a diario a trabajar sus tierras mientras se forman en agricultura ecológica. «Aquí trabajan la tierra personas en exclusión social, gente que en su mayoría sale del sector de la hostelería y de la construcción y se meten en mundos oscuros.
Ahora en El Viso tienen una nueva oportunidad», explica Antonio Navarro, el técnico de la finca que está al frente de esta iniciativa de Adesco, según detalla Ronald Ramírez en un reportaje publicado por Canarias7.
Una labor social que solo tiene lecturas positivas. «Se le da énfasis y se potencia el cultivo ecológico, un sector que siempre es el más abandonado en Canarias», celebra Auri Saavedra, concejala de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ayuntamiento de Telde. No en vano, en todo el proceso que se realiza en esta finca no hay ni rastro de productos químicos sintéticos, ni organismos genéticamente modificados, y cada uno de sus 72.000 metros cuadrados tienen la certificación oficial ROPE «hasta los caracoles son ecológicos», bromea Navarro, satisfecho por los frutos que ha dado todo el trabajo realizado con la obtención de alimentos orgánicos respetando el medio ambiente a la vez que se ofrece una alternativa formativa y laboral a los más desfavorecidos.
El Viso no pretende hacer caja ni sacar dinero
Actualmente la finca contiene un 40% de cultivo con papas, judías, cebollas, lechugas, millo, habichuelas o tomates cherry; cuenta con una zona recreativa con plantas autóctonas y endémicas de unos 10.000 metros cuadrados; un 15% del terreno está destinado a las viñas, y el resto del espacio se encuentra en barbecho o en descanso, ya que en la agricultura ecológica «se exige la recuperación microbiológica del suelo», explica Navarro.
En El Viso no se pretende hacer caja ni sacar dinero con la comercialización de sus productos, los objetivos están dirigidos a potenciar la agricultura ecológica y ayudar a personas en riesgo de exclusión. Ya no necesita financiación pública y con eso les basta. «Al dar tantos cursos, la producción disminuye pero aquí lo importante es la formación», afianza Antonio.
«Es fundamental mantener viva la tierra, y si encima se hace con el esfuerzo de fomentar el cultivo ecológico en la ciudad de Telde, hasta tal punto de que incluso las semillas también son de consumo y de producción ecológica certificada, el resultado es maravilloso», aplaude la edil de Nueva Canarias, mientras observa con orgullo a los casi 40 voluntarios que con mimo aderezan la campiña dentro de este novedoso proyecto de emprendimiento social.
Fuente: Texto de Ronald Ramírez/Canarias7.
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