Turismo anuncia para enero la reapertura del restaurante escuela de Melenara

TELDEACTUALIDAD

Telde.- La cualificación de los profesionales será en 2017 una de las prioridades de la Consejería de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, según ha explicado su responsable, Mariate Lorenzo, quien anuncia para enero la reapertura del restaurante escuela de Melenara para la impartición de formación dual especializada en bares y restaurantes.

«Contamos con un modelo de éxito en el que fuimos pioneros, la formación dual, que en esta legislatura se extiende hacia nuevas formas, y se complementa con nuevas acciones con las que adecuar la formación a las necesidades de nuestro sistema productivo», indicó Lorenzo en una información que Canarias7 publicaba días atrás.

Para materializar este modelo, la empresa pública Hoteles Escuela de Canarias contará en 2017 con 3,5 millones de euros, un 11,4% más que en 2016 y 360.000 euros más.

La inversión se destinará a la mejora de las instalaciones y dotaciones para formación (200.000 euros); el Plan de Formación y Aprendizaje (100.00 euros), en el que se contempla el proyecto Gana Formándote, de transferencia de la formación dual a las empresas; al dispositivo de reconocimiento y cualificación del personal de hostelería sin titulación; y a la especialización de profesionales.

También está prevista para enero la reapertura del centro de Melenara, en Gran Canaria, como restaurante-escuela para la impartición de formación dual especializada en bares y restaurantes (60.000 euros).