TELDEACTUALIDAD
Telde.- Esta noche, como cada jueves, el restaurante Las 6 Calabazas brinda su exitosa promoción Los jueves de Las 6 Calabazas. Y es que ofrecerá un plato muy especial que se sirve acompañado de bebida por el precio reducido de 6 euros. Ese plato tan especial como exclusivo es el ossobuco.
El osobuco de ternera es una parte de la pata de la vaca, que va desde la pantorrilla hasta la corva del animal. El término ossobuco viene del italiano y significa hueso con agujero.
En Las 6 Calabazas usan un vino bueno y una carne de calidad que marca la diferencia de una buena receta a una receta mediocre, y además, usan buenas verduras y un buen caldo casero, para obtener la mejor receta de ossobuco de ternera.
Un plato en la línea del restaurante de la calle Churriguera 2, cerca del campo de fútbol, y que buscar ofrecer platos diferentes a la que se puede encontrar en la zona gastronómica de Melenara.
El ossobuco es un plato exclusivo, diferente y por su laboriosa preparación suele ser muy caro (su cocción a fuego lento y con paciencia es de varias horas). Esta noche lo podrán degustar con la bebida que quieran por 6 euros, no se lo pierdan.
Una receta que obtiene una carne que se deshace en la boca acompañada de una salsa que potencia aún más la calidad de los ingredientes que utilizan.
El restaurante Las 6 Calabazas les recuerda que hagan sus reservas previamente porque se trata de platos limitados, les invitamos a buscarles en redes sociales o en su página web.
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